じゅうね味噌・じゅうねもち

◆久慈ではじゅうねみそをつけたくしもちがよく食べられます。

材料(A 味噌) :

みそ

砂糖

すりじゅうね

材料(B もち) :

小麦粉
適量

熱湯
適量

作り方 :
A

の分量は同量であればお好みで。あとは混ぜ合わせてできあがり。

小麦粉を熱湯でこね、まるく平たいもちに割り箸をさして焼き、じゅうねみそをつけて食べます。