ひえのシンプルケーキ
材料　：
ひえ（炊いたもの）
生で２分の１カップ分
塩
小さじ４分の１
煎ったカシューナッツ
２０ｇ/みじん切
レーズン
１０ｇ/みじん切り
干しあんず
３０ｇ/みじん切り
無糖ジャム
適量
作り方　：
1│

ひえが熱いうちにボウルに入れてジャム以外の材料を混ぜ、四角い型に高さ２〜３cmくらいに詰める。

 2│

１　を３cm角くらいに切り分け、それぞれに無糖ジャムをのせる。
3│

干しあんずをたっぷりの水に塩ほんの少々を入れてやわあらかく煮て、２　にのせる。