小倉政子(代表) |
この頃のテレビや新聞の報道を見るにつけ、何かと心が痛み、会員の方に声をかけ私たちに何かできることはないだろうかと考えました。
田舎の久慈市にはまだまだ自然・恵まれた環境の中で育つ作物が沢山あり、子ども達もいきいきと暮らしています。
試行錯誤の上、今から育つ子ども達に目を向けていこうと考えました。美味しいものがありあまる中ですが、健康のために食べられるクッキーがあってもいいかな、と健康クッキー「粒元気」を作ってみました。
小倉ヒマ子 |
久慈市や近郊地域の雑穀や南部小麦地粉を取り扱う雑穀問屋さんでご主人は雑穀の普及活動や指導をしておられ、低農薬・有機栽培で契約農家の方々とより良い雑穀の生産に力を入れておられます。
大内田ヨシノ |
長年農業に携わり、地域の直産ハウスに減農薬・土作りで新鮮な美味しい野菜を出しており、かぼちゃ粉・人参粉・人参葉粉などを作っていただきました。
長畑商店 |
久慈漁協で水揚げされる新鮮な魚を販売・加工されています。久慈特産小魚(こなご)や干しカレイは絶品です。
田端サキ |
久慈市近郊は山クルミの宝庫。堅いくるみを割り実を取り出す作業はとても大変ですが、お友達と一緒に協力しています。
西田宏一 |
一念発起で脱サラをし、久慈地区でほうれん草農家に取り組み、無農薬・有機栽培をするため土作りに力を入れ、去年の秋みごと地域の「ほうれん草品評会」で賞をとられました。
西田久美 |
ご主人と協力しほうれん草をつくりながら、趣味をかねたパン作りはとうとうプロに変身。果物から天然酵母(有機栽培米、国産小麦で培養)を作り、南部小麦地粉使用のいろいろなパンはお友達からの注文でひっぱりだこ。この春めでたくかわいい天然酵母パン屋さん「ほこほこ」誕生。美味しい天然酵母パンに乞うご期待。
川口朝美 |
小さい頃から漫画やイラストが好きで、現在コンピューターを学ぶ大学生。素朴な画質で、「粒元気」クッキーのパッケージイラストをお願いしました。
長坂清美 |
数年前にUターン。地域の活性化を目指し「デジタルスタジオキャッツ」経営、インターネット関係のご指導や、ホームページ作成などをお仕事にされています。インターネット販売の協力をしています。
三上正二 |
インターネット関係のご指導などをお仕事にされています。「粒元気」の販売協力をしています。
桜庭明美 |
精神障害者小規模作業所(どんぐり工房)の所長さんです。ここでは10人ほどの人達が色々なお仕事をしています。クッキーはカントリー風でなかなかのお味。産地直売所で販売したり、イベントに参加したりと活発に活動しています。粒元気クッキーも今度メニューに加わることになりました。
藤田真知子 |
長年山と親しみ、季節ごとの新鮮な山の幸を産直で販売。自然に育成する植物の栄養で健康管理をしているそうです。
堰合ヤエコ |
山で生まれ育ちながらその豊かな生活にこの頃気づき、「これから満喫してゆきたい、皆にも色々教えてあげたい」と心強い見方。
古谷スミ子 |
リサイクルショップ(魅布)経営。パッチワークや山の木・木の実の壁掛けなどの手作り作品も販売。山仲間、海仲間がいつも集まり情報交換ができる、ほっとするお店です。
山口次男 |
全国を仕事でまわり、第二の人生を久慈と定め今後の生きかたについて模索中。希望は農業でゆうゆう自給自足の生活かも?
外谷りつ子 |
一年ほど前にお勤めをやめて、お家の農業に専念する農業生活。先輩の方々よろしく
本波柳子 |
御主人の転勤で長く久慈を留守にしていましたが、この頃久慈に戻ってきました。そのおかげで友人は全国ネットで多く、色々な加工品や趣味がてんこもり。みなさんお友達になってください。
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